2023年9月，中國國際食品和飲料展覽會（SIAL China）在上海新國際博覽中心盛大開幕。作為亞洲領(lǐng)先的食品與飲料行業(yè)盛會，本屆展會吸引了來自全球超過70個國家和地區(qū)的4500余家參展商，展出面積達(dá)到20萬平方米，涵蓋食品、飲料、原料、設(shè)備及服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈，為業(yè)界提供了專業(yè)的交流與貿(mào)易平臺。

展會以‘創(chuàng)新驅(qū)動，全球共享’為主題，聚焦當(dāng)前食品行業(yè)的熱點趨勢，包括健康營養(yǎng)、可持續(xù)發(fā)展、數(shù)字化營銷等。眾多國際知名品牌與本土企業(yè)展示了最新產(chǎn)品與技術(shù)，如植物基食品、功能性飲料及智能包裝解決方案，凸顯了行業(yè)對消費升級和環(huán)保責(zé)任的積極響應(yīng)。展會還組織了多場高峰論壇和配對活動，邀請行業(yè)專家、采購商和投資者參與，共同探討市場機遇與挑戰(zhàn)。

展覽服務(wù)方面，主辦方提供了全方位的支持，包括在線預(yù)約系統(tǒng)、多語言翻譯、物流協(xié)調(diào)及安全防疫措施，確保參展商和觀眾體驗順暢。預(yù)計本屆展會將促成數(shù)十億美元的交易額，進(jìn)一步鞏固中國在全球食品貿(mào)易中的核心地位，推動產(chǎn)業(yè)合作與創(chuàng)新發(fā)展。